しょうがには身体を温める効能がある事は有名な話です
これが何故かと言うと血流が良くなり身体の冷えが改善する事が理由
更には血流が良くなる事により基礎代謝が上がると言われています。今回はこれに目を付けて実際に2ヶ月間しょうがダイエットを行った結果を記事にまとめました
上記以外の効能もまとめてみたので気になる方はこの先も御覧ください
しょうがの力を証明してみせようぞ
生姜(しょうが)の効能
①血流が良くなり冷え性が改善(代謝UP)
②美肌効果有り
③胃腸の調子が良くなる
大まかに分けると上記3点のメリットがあります。それぞれ詳しく解説すると
血流が良くなり冷え性が改善(代謝UP)
まずしょうがに含まれている成分として「ジンゲロール」が存在します
ジンゲロールを加熱して乾燥させると「ショウガオール」という成分に変わる
しょうがを摂取する場合には加熱して乾燥させた状態の物がおすすめです。ショウガオールが体内の脂肪を燃焼させ身体を温めます
このメカニズムによりしょうがを摂取するとダイエット効果があると言われている
美肌効果有り
ショウガオールにより体内にある老廃物の排出がスムーズになり美肌効果が期待できます
俗にいうデトックスですね
ちなみにショウガオールには抗酸化作用もあり肌の活性酸素を取り除いてくれるのでアンチエイジングにも効果があると言われてます
胃腸の調子が良くなる
しょうがは刺激が強いので過剰に摂取すると逆に胃腸の調子が悪くなりますが適量を摂取すると消化・吸収の手助けになる事が判明
ラーメンや焼き肉などの薬味でしょうがが出されている事がありますが単純に味変の意味だけで無く、胃もたれを防ぐ役割があったのですね
生生姜(なましょうが)のメリット
上記3点の効能を見て生しょうがのメリットって無いの?と疑問を思われた方は居ませんか?
実は生しょうがにもメリットがあり下ごしらえの際に肉と一緒に混ぜ合わせると肉が柔らかくなります
他にも肉を柔らかくさせるにはハチミツなどが有名ですが生しょうがにも優れた使い道ありましたね
基礎代謝計算式
代謝が良くなると言われていてもしょうがを多く摂取してどれ位基礎代謝が上がったか調べる事は不可能です
そこで自分の基礎代謝がざっと何キロカロリーあるのか調べる(計算)事は可能なのでその方法を記載
男性:13.397×体重kg+4.799×身長cm-5.677×年齢+88.362
女性:9.247×体重kg+3.098×身長cm-4.33×年齢+447.593
自分の基礎代謝量を把握出来れば一日の食事量の目安が出来るので一度計算してみる事をおすすめ
【簡単に計算出来るサイト有り▼】
生姜(しょうが)ダイエット経過結果
身長:170cm
体重:75.8kg
性別:男性
年齢:30代
この状態から1週間単位で経過を記載(全8週間)
ダイエット方法は単純に以下2点を摂取するのみ
①しょうが湯
②レンチンしょうが
この条件で冬の間に行っております(身体が温まるのならば寒い冬の間にやりたかったので(笑)
しょうがダイエット1週間経過後
体重:75.7kg(0.1kg減少)
1月の中旬から開始した為特に寒い時期だったのでこの1週間はしょうが湯を1日一杯摂取
しょうが湯を飲んだ時は確かに身体が温まりましたが持続して手足の冷えが解消された感じは1週間程度では感じられず
体重も0.1kg減少程度なので誤差の範囲内レベルかと
しょうがダイエット2週間経過後
体重:75.7kg(変化なし)
この週も基本的にはしょうが湯を1日一杯摂取。2日間だけ二杯飲んだ日有り
しょうが湯だけ飲んでるだけでは全くダイエットにならない?と挫折を感じ始める
しょうがダイエット3週間経過後
体重:75.5kg(0.2kg減少)
3週目から日本テレビで放送されていたレンチンしょうがを摂取開始
しょうがを加熱する事でショウガオール成分が増えるので代謝アップが狙えます
レンチンしょうがはココアに入れても良し!サラダと一緒に食べても良し!と万能の薬味。ちなみにしょうがを紹介していたテレビ番組は『バゲット』です
しょうがダイエット4週間経過後
体重:75.3kg(0.2kg減少)
1ヶ月間経過で延べ0.5kg体重が減量成功
メニューは主にしょうが湯と湯豆腐にレンチンしょうがを付けて摂取
時期は2月中旬の為まだまだ気温は寒かったですがしょうがのおかげで身体はポカポカ!ここで体重以外で身体の一部に若干の変化を感じられ、特に食欲が増した実感
ダイエット最中なのに食欲が増すのは致命的かもしれませんが健康的にはなっているのでポジティブに捕らえましょう!
しょうがダイエット5週間経過後
体重:75.2kg(0.1kg減少)
体重は順調に減少傾向
デスクワーク中にふとした違和感を感じる
室内は絶えず暖房を付けているので上半身はいつも暖かく、下半身が寒いと感じていたが冷えが1ヶ月前と比べて格段と改善されている
血流が良くなる効能は1ヶ月経過した時点で感じられる結果でした
しょうがダイエット6週間経過後
体重:75.0kg(0.2kg減少)
6週間経過で延べ0.8kg減量
特に食事では制限を一切付けていなかったので色々な食事にしょうがを加えて摂取を試みた1週間
・天ぷら
・紅茶
・お蕎麦
・炊き込みご飯
・レバニラ炒め
などなど
特にレバニラ炒めにしょうがを加えるとかなり美味しかったのでおすすめ
この1週間はダイエットより料理の方が燃えたかもしれませんね
しょうがダイエット7週間経過後
体重:74.9kg(0.1kg減少)
美肌効果に関して検証したかったが冬場では全く効果が分からない
不運にも検証した年は乾燥肌が酷く、皮膚科にお世話になる程肌荒れが悪化してしまったので美肌に効くかは不明
どっちにしろ僕が男性という事も有り肌関係は効果が分かりにくかったと思います
しょうがダイエット8週間経過後
体重:74.6kg(0.3kg減少)
体重が延べ1.2kg減量
最後の週だったので食事を脂っこい物をあまり取らず湯豆腐などの軽めの食事を多く取ったので減量が一番多かった週
当初の目的はダイエットなので成功しました
やってみた感じしっかりと減量したいのならば、しょうがダイエット+αを行った方が良いと思います。出来れば運動系ダイエットと一緒に行うとより効果が見込めるでしょう
ダイエットの記事でこう言うのも何ですがダイエットは置いといて冷え性に悩んでいる方は是非しょうが摂取を1ヶ月間で良いので試してみてください
1・2週間程度では効果の実感は得られませんが1ヶ月も続ければきっと実感が得られるはずです
まとめ
・しょうがは冷え性改善に効果有り
・しょうがは胃腸の機能を助ける
・しょうがはダイエット効果有り!(基礎代謝アップ)
2か月間のダイエット記録でしたが結果的にしょうがはダイエット効果がある事が分かりました。身体を温める効果があるのでダイエットを始める時期は当然冬が良いです
ダイエット+冷え性改善と一石二鳥なのでオススメダイエット方法
ちなみに今回紹介した効能は主にダイエット関連ですが、農林水産省のショウガオールの説明サイトには風邪予防などに効果がある事が発表されています
しょうがの辛味と香り成分は、防腐剤、強壮剤、利尿剤の効果があり、熱を冷まし、食欲を促し、消化を高め、風邪、咳、車酔い、リウマチの痛みにも効くと考えられており、漢方では、しょうがを健胃、嘔吐、咳、むかつきなどの症状に用いているようです。
農林水産省「しょうがのどのような成分が働いているのか」より
しょうがは減量以外にも健康面で効果がある食材ですね